mała połówka kapusty
1-2 duże marchewki
pół cebuli, lub kawałek pora
połowa papryki czerwonej
jabłko
Sos:
łyżka musztardy
łyżka octu winnego białego
2 łyżki oliwy
2 łyżki wody
sól, pieprz, koperek,
miód do smaku
Surówka z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Wszystkie składniki poszatkować. Marchewkę zetrzeć na tarce. Posolić. Po ok pół godz lub więcej kapustę łączymy z sosem i jabłkiem. Odstawiamy na pewien czas aby składniki się połączyły z sosem.
Komentarze