Surówka z kalarepy w towarzystwie marchewki , jabłka i pora z nutą cytryny i czosnku

5 (154 ocen)

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Bardzo zdrowa , bogata w witaminy surówka. Szybka w przygotowaniu , z dostępnych składników .

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 spora kalarepa
    2 marchewki
    2 jabłka
    15 cm. białej części pora
    1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
    2 łyżki soku z cytryny
    1 łyżka majonezu
    1 łyżka jogurtu greckiego
    3 łyżki prażonych ziaren - dynia,pinia,słonecznik
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    szczypta cukru
    sól i pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:

5 (154 ocen)

Zobacz również:

Surówki

Surówka z kalarepy w towarzystwie marchewki , jabłka i pora z nutą cytryny i czosnku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Surówka z kalarepy w towarzystwie marchewki , jabłka i pora z nutą cytryny i czosnku 1. Pora kroje w pół plasterki , dodaję do niego obraną ze skórki i startą na tarce o dużych oczkach kalarepę , posypuję cukrem i dwiema szczyptami soli , mieszam , odstawiam na 15 minut . Marchewkę obieram , trę na tarce o dużych oczkach , jabłka obieram , kroje w słupki , polewam sokiem z cytryny , mieszam . Pora i kalarepę odsączam z soku , dodaję marchewkę, jabłka, czosnek , majonez , jogurt , doprawiam sola i pieprzem cytrynowym , mieszam. Przed podaniem surówkę posypuję posiekanym czosnkiem i prażonymi ziarnami .

Porady

Surówkę podaje dań obiadowych . Często taka surówka jest moją kolacją:)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować