Surówka z kalarepy
Kalarepa choć jest dość pospolitym warzywem to jednak niezbyt często króluje na naszych stołach.A przecież jest tak zdrowym i tanim warzywem.Należy również do warzyw nieuczulających.Idealna na grilla.
Składniki:
- 2 kalarepy
czerwona papryka
puszka kukurydzy
1 nie duży por
pęczek koperku
2 łyżki majonezu
2 łyzki jogurtu naturalnego
pieprz kolorowy
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce.Ja odcisnęłam nadmiar soku,którego kalarepa ma dużo.
- 2. Paprykę myjemy,oczyszczamy i kroimy w kostkę.Pora kroimy w cienkie talarki.Dodajemy odsączona kukurydzę i posiekany koperek.Wszystko delikatnie mieszamy.
- 3. Do majonezu dodajemy jogurt,sól i świeżo zmielony pieprz.Mieszamy i dodajemy do surówki.Aby zaostrzyć smak sosu,możemy dodać jeden ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze