Surówka z kalarepką i brokułem
Smaczna i zdrowa, dość szybka w przygotowaniu surówka obiadowa. Z wartościowym brokułem, kalarepką i porem. Polecam
Składniki:
1 mały brokuł
1 marchew
1 kalarepka
5 cm pora
2 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
kilka kropli soku z cytryny
szczypta cukru
Surówka z kalarepką i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł podzielić na różyczki, umyć, zblanszować. Wystudzić i posiekać.
Marchew i kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Por umyć, osuszyć, pokroić drobno.
Wszystkie warzywa wrzucić do miski, dodać majonez, sok z cytryny, szczyptę cukru, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze