Surówka z jarmużem i kapustą

  • wyświetlono: 203 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smak jarmużu poznałam w dzieciństwie i jest to jedno z moich ulubionych warzyw. Jest wyraziste w smaku i doskonale smakuje w surówkach.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 3 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

6 liści świeżego jarmużu,
1 szklanka poszatkowanej białej kapusty,
2 duże ząbki czosnku,
pół małej cebuli,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz,
cukier
sok z cytryny.

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z jarmużem i kapustą

  • Jarmuż1. Liście jarmużu dokładnie umyj ,zwłaszcza pod spodem i osusz papierowym ręcznikiem.
  • Jarmuż2. Z liści jarmużu wycinamy grube łyko i zostawiamy tylko listki, które drobno siekamy. Kapustę szatkujemy na tarce lub drobno siekamy nożem.
  • Jarmuż3. Posiekany jarmuż i kapustę przełóż do miski, dodaj przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku i pokrojoną w kosteczkę cebulę.
    Na koniec dodaj i wymieszaj majonez, jogurt naturalny oraz opcjonalnie pół łyżeczki cukru oraz trochę soli i pieprzu dla smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustaczosnekjarmużobiadsurówka z kapustydania z jarmużemsezonowa surówka z jarmużu

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: alaaa

Surówka z białej kapusty

Bardzo prosta i tradycyjna surówka...

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i marchewką

Dodane przez: rena123

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i marchewką

Najlepsza zimowa surówka. W dodatku...

image-154esyb

Dodane przez: JulkaTomeczek

Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka do obiadu

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewek

Dodane przez: Świeca Urszula

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewek

Surówka z młodej kapusty idealna...

Surówka z kapusty i marchewki

Dodane przez: kuchnia ani

Surówka z kapusty i marchewki

To moja ulubiona wersja surówki...

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: aniołek19

Surówka z białej kapusty

Prosta i smaczna surówka,doskonała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE