Surówka z dynią
JustKuchcik
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
W sezonie naprawdę warto wypróbować dynię na wszystkie sposoby. Proponuję przygotować zdrową surówkę z dyni, cukinii, ogórka, białej kapusty, pora oraz jabłka. Kompozycję smakową uzupełnią prażone ziarna słonecznika, natka pietruszki oraz pasta Ajvar. Polecam!
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g miąższu dyni
1 duże jabłko z czerwoną skórką (300 g)
1 nieduża cukinia (250 g)
1 nieduży ogórek szklarniowy (250 g)
150 g białej kapusty
60 g pora
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżeczki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
2 łyżki oliwy lub oleju
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki łagodnej pasty Ajvar
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ajwar Cukinia Dynia Jabłka Natka pietruszki Ogórek Por Sałata Sok z cytryny Oliwa z oliwek Słonecznik Kapusta biała
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pieczoną dynią i pieczarkami
Pożywna i zdrowa sałatka z pieczoną dynią i pieczarkami. Proste pieczenie przy użyciu papieru bez uruchamiania piekarnika. Soczysta i aromatyczna dynia z pieczarkami w towarzystwie czerwonych buraczków, marchewki i pęczaku to propozycja nie tylko dla jaroszy. Danie smakuje i na ciepło i na zimno.
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
Komentarze