Surówka z dyni z fasolą i groszkiem
Składniki:
dynia kawałek około 200 gr
groszek konserwowy 2 łyżki
fasola czerwona z puszki 2 łyżki
cebula czerwona 0,5 szt
zielona pietruszka krojona 1 łyżka
oliwa z oliwek do polania
sok z cytryny do skropienia
Surówka z dyni z fasolą i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obrać z skórki i oczyścić z nasion oraz miąższu. Następnie zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Ułożyć na półmisku polać oliwą z oliwek , skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Na dyni rozłożyć dokładnie odsączony z zalewy groszek i fasolkę oraz pokrojoną w cienkie piórka cebulę i posypać natką pietruszki.
Komentarze