Surówka z czerwonej kapusty z porem,pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę umyć, poszatkować i gotować ok 1 minut, odsączyć,przełożyć do miski i ostudzić. Skropić sokiem z cytryny by zmieniła kolor.
2,Pieczarki umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić w półplasterki, sparzyć wrzątkiem, por pokroić w półplasterki, umyć na sicie,osuszyć, paprykę pokroić w paski.
3. Pieczarki, paprykę i pora dodać do kapusty, wymieszać wszystko z majonezem, przyprawić solą i pieprzem, dodać cukier lub słodzik do smaku.
Smacznego.
Komentarze