Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i żurawiną

  • wyświetlono: 551 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smaczna i pełna witamin surówka. Smaki rewelacyjnie się ze sobą komponują i uzupełniaj. Bardzo ją lubię przyrządzać do obiadu, ale nie tylko. Jedna z moich ulubionych surówek z dzieciństwa. Moja mama bardzo często ja robiła, a teraz ja robię ja moim córeczkom.

  • 4 porcje
  • 15min

Składniki

½ małej główki czerwonej kapusty,
1 duże jabłko,
2-3 łyżki suszonej żurawiny,
1 mała czerwona cebula,
sok z ½ małej cytryny,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka musztardy ( u mnie sarepska),
½ małej łyżeczki cukru,
sól i pieprz do smaku,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i żurawiną

  • 1. Kapustę ścieram na tarce o grubych oczkach ( lub można też poszatkować), polewam sokiem z cytryny, dokładnie mieszam i odstawiam na około 30 min. Następnie dodaję sól i cukier.
    Cebulę drobno kroję. Jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaję do kapusty. Dodaje również suszoną żurawinę.
    Oliwę mieszam razem z musztardą, dodaję do surówki przed podaniem, wszystko dokładnie mieszam i doprawiam do smaku jeśli jest potrzeba. Smacznego!

Porady

Surówkę możemy przygotować również bez żurawiny albo np. z rodzynkami :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w kilka chwilMama mnie nauczyłaświętazdrowie na talerzuwitaminydo obiadu
 

Komentarze

Podobne przepisy

kapusta z jabłkiem

Dodane przez: majka190382

CZERWONA KAPUSTA Z JABŁKIEM

Jedna z najprostszych a bardzo...

surówka

Dodane przez: izaa_a

Czerwona kapusta z jabłkiem

pyszna surówka

Surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: joanna30

Surówka z czerwonej kapusty

Samo zdrowie. Dodatek chrzanu nadaje...

Surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: benka

Surówka z czerwonej kapusty

Czerwona kapusta z porem i rodzynkami.

surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: aniak

Surówka z czerwonej kapusty

Polecam pyszną surówkę z czerwonej...

Surówka z kapusty pekińskiej z żurawiną

Dodane przez: bogusia82

Surówka z kapusty pekińskiej z żurawiną

Szybka smaczna i efektowna surówka...