Surówka z czerwonej kapusty
Składniki:
- ● mała główka czerwonej kapusty
● 2 średnie jabłka (mogą być kwaśne)
● cebula
● 2 łyżeczki soku z cytryny
● 3 łyżeczki oliwy z oliwek
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kroimy na pół
i wkładamy do gotującej się
osolonej wody. Gotujemy ok. 15 minut, aż zmięknie.
Odcedzamy i drobno szatkujemy.
Cebulę i jabłka obieramy,
ścieramy na tarce o małych
oczkach. -
2.
Kapustę mieszamy z jabłkami
oraz cebulą. Dodajemy
sok z cytryny i oliwę. Doprawiamy
do smaku solą i pieprzem.
Dokładnie mieszamy.
Następnie wkładamy przynajmniej
na 30 minut do
lodówki.
Porady
Kapustę najlepiej posiekać w malakserze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona kapusta
Notka redakcyjna
PPWS_01-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze