Surówka z czerwoną kapustą
- 10 min
Przepyszna i zdrowa surówka z czerwoną kapustą, z dodatkiem jabłka , cebuli i marchewki tworzą smaczne połaczenie, idealna jako przekąska albo dodatek do drugiego dania,polecam.
- 10 min
Składniki:
- 1\2 główki czerwonej kapusty,
1 jabłko,
1-2 cebuli,
1 marchew,
sok z cytryny,
odrobina cukru,
3 łyzki majonezu,
1 łyzeczka musztardy saperskiej,
sól morska,
pieprz czarny mielony
Surówka z czerwoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę obieramy z wierzchnichliści.Drobno szatkujemy ewentualnie kroimy nożem, posypujemy delikatnie solą i ugniatamy dłonią aż puści sok i zmięknie, odstawiamy na kilka minut.
Jabłko i marchewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach, cebulę kroimy w drobną kosteczkę i łączymy z kapustą.
Dodajemy majonez, musztardę, sok z cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ewentualnie szczyptą cukru i całość mieszamy.
.
Smacznego!
Porady
Po przygotowaniu surówki odstawiamy ja na kilka minut by smaki sie przegryzły.
Podobne przepisy
Komentarze