Chciałam coś odmiennego zrobić do obiadu i o to wyszła taka pyszna suróweczka. Zawiera wiele cennych witamin i co najważniejsze, robi się ją bardzo szybko.
10 min
Składniki:
1 mała młoda cukinia
2 małe marchewki
1 małe jabłko
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka soli
Surówka z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię umyć i poszatkować na szatkownicy, posolić i odstawić na chwilkę żeby zmiękła. Po tym czasie odcisnąć sok. Do odciśniętej cukini dodać machewki i jabłko starte na tarce małych oczakch. Dodać śmietanę oraz majonez.Wszystko wymieszać. Schłodzić w lodówce.
Komentarze