Surówka z buraków z zakwasu
MAGDALENAS
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
U kiszone buraki są bardzo zdrowe. Warto wykorzystać buraki przeznaczone za zakwas na świąteczny barszcz.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kilka burakow z zakwasu
2 jabłka
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
Sok z połowy cytryny
Sól, pieprz do smaku
Oliwa lub olej.
Wystaw ocenę:
4.98 (171 ocen)
Surówka z buraków z zakwasu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, zeszklic.
Jabłka obrać , usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Buraki pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać w misce. Skropić sokiem z cytryny i dodać pzecisniety przez prasę czosnek. Dodać 2-3 łyżki oliwy. Doprawić solą o pieprzem. Podawać schłodzoną do obiadu. Smacznego!
Porady
Jabłka i buraki można zetrzeć na tarce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze