Surówka z buraczków z migdałami
- 10 min
Ta zdrowa i szybka w przygotowaniu surówka będzie świetnym uzupełnieniem obiadu lub smaczną przekąską.
- 10 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 3 PORCJE:
* 2 średniej wielkości buraki
* biała część pora
* 30 g migdałów w słupkach
* szczypta soli
Surówka z buraczków z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki dokładnie myjemy, obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy do smaku, mieszamy.
- 2. Białą część pora myjemy, osuszamy i kroimy w talarki.
- 3. Do salaterki wykładamy starte, posolone buraczki, dekorujemy talarkami pora i słupkami migdałów.
Porady
Surówkę możemy posypać posiekaną natką pietruszki lub kolendry.
Podobne przepisy
Komentarze