Surówka z buraczków
- 20 min
Składniki:
- 3 czerwone buraki
4 ogórki kiszone
3 łyżki zalewy z ogórków
1 czerwona cebula
1 jabłko
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oleju
sól, pieprz do smaku
Surówka z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki umyć, ugotować do miękkości, ostudzić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i jabłko obrać ze skórki. Ogórki, cebulę, jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać do buraków. Wymieszać wszystko z olejem, zalewą z ogórków i posiekaną natką. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze