Surówka z buraczków

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Klasyczny dodatek do obiadu. Smaczna i zdrowa surówka z buraczków.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 buraki
    cebula
    łyżeczka soku z cytryny lub łyżeczka octu
    łyżeczka chrzanu
    łyżka oleju
    sól, pieprz, cukier

Surówka z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraki włożyć do garnka, zalać zimną wodą i ugotować do miękkości. Odcedzić, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce.

    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na łyżce oleju.

    Wymieszać buraki z cebulą. Dodać sól, pieprz i cukier do smaku oraz łyżeczkę chrzanu i łyżeczkę soku z cytryny (lub łyżeczkę octu). Całość wymieszać i odstawić do lodówki aby się przegryzło.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy