Surówka z brokułów i papryki
- 20 min
Ta pyszna surówka wzmacnia odporność , zapobiega infekcjom wirusowym, bakteryjnym i przeziębieniom.
- 20 min
Składniki:
- średniej wielkości brokuł, ocet, czerwona papryka, żółta papryka, 12 dag majonezu dietetycznego, sól, cukier do smaku, łyżka soku z cytryny, 5 dag kiełków sojowych
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z brokułów i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł oczyścić z odstających liści, umyć i moczyć przez15 minut w wodzie z octem i solą, osączyć, utrzeć na terce jarzynowej z durzymi otworami.
Papryki umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne, wypłukać pokroić w paski, wymieszać z brokułami. Całość skropić sokiem z cytryny, polać majonezem, doprawić do smaku solą i cukrem wymieszać. Posypać z wierzchu kiełkami sojowymi.
Porady
Paprykę można zastąpić startymi rzodkiewkami, świerzym lub kiszonym ogórkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze