Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 4085 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Surówka smakuje naprawdę rewelacyjnie, a sama kapusta jest miękka i jednocześnie delikatnie chrupiąca.

IMG_20200520_121554b
  • 7 porcje
  • 30min

Składniki

1/2 główki białej kapusty
1-2 marchewki
1 cebula
sól
Sos:
200 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
3-4 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
cukier puder (do smaku)
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym

  • 1. Przygotować sos.
    Jogurt połączyć z majonezem, a następnie wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i sokiem z cytryny.
    Całość doprawić za pomocą cukru, soli oraz pieprzu i wstawić do lodówki.
    Przygotować kapustę.
    Kapustę poszatkować i partiami przełożyć do dużej miski.
    Każdą warstwę lekko posolić, a następnie ugnieść.
    Całość odstawić na około 20 minut, aby kapusta zmiękła.
    W międzyczasie marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki, a cebulę drobno posiekać.
    (Użyłam szatkownicy.)
    Wszystkie składniki połączyć i wymieszać z sosem.
    Surówkę przed podaniem schłodzić w lodówce, aby składniki "się przegryzły".

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

surówkasos czosnkowysurówka z kapusty

Komentarze

Podobne przepisy

Witaminowa suróweczka z białej rzodkwi i marchwi

Dodane przez: Konto nieaktywne

Witaminowa surówka z białej rzodkwi z sosem...

Smaczna, zdrowa, obiadowa surówka...

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: ewaeu

Surówka z białej kapusty

Jest to bardzo prosta surówka....

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Surówka z białej kapusty

Surówka to podstawa obiadu, więc...

surówka z kapustą

Dodane przez: agarybak76

Surówka z białej kapusty

Moja wzbogacona wersja smacznej...

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: kasia_m86

Surówka z białej kapusty

Smaczna surówka do obiadu. Gotowa...

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: rzelkazag

Surówka z białej kapusty

Por dodaje surówce delikatnej ostrości.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE