Dodane przez: Magster
Surówka z białej kapusty, selera i rzodkiewki do obiadu
- wyświetlono: 1520 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
To jest jedna z moich ulubionych surówek do obiadu. Biała kapusta, seler i rzodkiewka, to naprawdę dobre połączenie.
ewaeu
6 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
•mała biała kapusta ok. 600 g•pól selera ok 300 g
•2 pęczki rzodkiewek
•5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
•sól do smaku
•pieprz czarny świeżo mielony
Sposób przygotowania przepisu:
Surówka z białej kapusty, selera i rzodkiewki do obiadu
- 1.
Z kapusty odrzucić starsze liście i kapustę poszatkować. Dokładnie umyć i osuszyć ( najlepiej odwirować ).
Dodać 1/2 łyżeczki soli i bardzo mocno ugnieść. Rzodkiewki oczyścić, umyć i pokroić w słupki.
Można zetrzeć na tarce do warzyw. Selera obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie warzywa razem wymieszać. Dodać jogurt i świeżo mielony czarny pieprz. Gotowe.
Smacznego.
Podobne przepisy
Dodane przez: bogusia82
Surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki
Do drugiego dania obowiązkowo musi...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze