Surówka pełna witamin
- 45 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- kilka liści białej kapusty
1 średniej wielkości czerwona cebula
1 średniej wielkości jabłko
1 marchewka
kawałek pora
kawałek selera
sól, pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny
2 ogórki kiszone
2 łyżki oleju BIO tłoczony na zimno ostra papryka
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
Surówka pełna witamin - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski drobno szatkuję kapustę, dodaję startą na tarce marchewkę, jabłko. selera oraz ogórki kiszone, dodaję posiekanego w pół talarki pora i tak samo pokrojoną czerwoną cebulę. Następnie doprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję olej, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki oraz jogurt grecki. Dokładnie mieszam wszystko razem i odstawiam w chłodne miejsce na ok. 30 min. Gotowe.
Komentarze