SURÓWKA OBIADOWA Z SOSEM CZOSNKOWYM
Małgorzata Orłowska
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Taka surówka to świetny dodatek do kotleta czy też ryby. Surówka ma fajny wyrazisty smak dlatego odnajdzie się również jako dodatek do dań z grilla i ciepłych przystawek. Fajna chrupiąca, kolorowa i przede wszystkim zdrowa.
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Pół główki sałaty lodowej,
1 duża marchewka,
1 pomidor,
pęczek rzodkiewek,
1 mała cebula.
pół ogórka szklarniowego.
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu greckiego,
1 ząbek czosnku,
sól i pieprz do smaku.
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka obiadowa z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie warzywa myjemy i jeżeli jest konieczność obieramy.
Sałatę lodową rwiemy na mniejsze części i wrzucamy do miski. Marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Pomidor I cebulę kroimy w piórka. Rzodkiewkę i ogórki kroimy w plasterki.
Wszystkie warzywa wrzucamy do miski lub salaterki. Całość delikatnie mieszamy.
Następnie przygotowujemy sos. Majonez łączymy z jogurtem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko delikatnie mieszamy.
Sos łączymy z warzywami.
Surówka gotowa
Porady
Taką surówkę podajemy do dań obiadowych mięsnych jak i rybnych. Surówkę również możemy postawić jako dodatek do ciepłych przystawek oraz do dań z grilla.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata lodowaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze