Surówka na zimę
- 3 godz.
Warto myśleć o zapasach na zimę. Gdy zabraknie świeżych warzyw, gotowa surówka okaże się zbawiennie smaczna i przypomni nam się lato.
- 3 godz.
Składniki:
- 3 kg białej kapusty
3 cebule - pokroić w kostkę
3 marchwie - zetrzeć na tarce
3 łyżki musztardy
Zalewa:
1/2 szklanki oliwy
3/4 szklanki octu
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySurówka na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki zalewy zagotować i gorącym płynem zalać kapustę, cebulę i marchewkę, dodać musztardę, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować 5 minut od momentu zagotowania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze