Surówka na chińską nutkę
Przepis na surówkę dostałam od znajomej, bardzo mi zasmakował, zmieniłam tylko skład zalewy, osobiście wolę bardziej delikatną. Doskonale sprawdza się w połączeniu z daniami orientalnymi.
Składniki:
- 0,5 główki kapusty białej
2 marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
Zalewa:
1/4 szklanki cukru
1/5 szklanki octu
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka soli
Pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka na chińską nutkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno szatkujemy nożem lub za pomocą szatkownicy, obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, wszystko przekładamy do miski. Składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewę przelewamy do miski z warzywami, dokładnie mieszamy. Odstawiamy na noc do lodówki żeby warzywa zmiękły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze