Surówka jak z orientalnej restauracji
Składniki:
- 1 mała główka białej kapusty
3 średnie marchewki
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki octu 10 %
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.44 (196 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka jak z orientalnej restauracji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zagotowałam olej, ocet, cukier i sól, dodałam bardzo cienko pokrojoną cebulę w piórka i ponacinane ząbki czosnku. Pogotowałam 2 minuty. Dołożyłam marchewką i kapustę i znowu pogotowałam 2 minuty ciągle mieszając. Następnie surówkę należy odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
surówka jak z chińskiej restauracji
Zaraz po zrobieniu jest chrupiąca ale im starsza tym lepsza. Dlatego gdy planujemy większą imprezę czy rodzinny obiad możemy spokojnie przygotować ją dzień lub dwa wcześniej. Mi osobiście bardziej smakuje niedługo po zrobieniu, kiedy warzywa są dość twarde i chrupkie. Doskonale pasuje do dań z ryżu.
Surówka jak od Chińczyka- z białej kapusty
Nie raz zdarzyło mi się jeść w chińskiej restauracji, bo uwielbiam "chińskie żarcie". Zawsze zastanawiałam jak jest zrobiona surówka, bo zawsze była świeża, lekka, słodka i bardzo smaczna i oto pewnego dnia dostałam przepis! Zrobiłam i krzyknęłam z zachwytu, bo smak identyczny jak oryginał! Polecam
Surówka z białej kapusty, słodko kwaśna jak u chińczyka
Fajna, łatwa w przygotowaniu surówka obiadowa czy grillowa. Smakiem bardzo przypominająca tą z budki u chińczyka. U mnie w starym zeszycie z przepisami mam ją zapisaną pod nazwą " kapusta kwaszona jednodniowa", a to dlatego, że najlepsza jest dopiero na drugi dzień, kiedy smaki się dokładnie " przegryzą"....
Komentarze