Surówka curry z marchewki i pora

0 (0 ocen)

Pyszna surówka z marchewki i pora wzbogacona aromatyczną przyprawą curry i nutą pieprzu cytrynowego. Doskonała do drobiu.

Składniki:

  • Przepis na porcję dla jednej osoby:
    1.5 dużej marchewki
    kawałek pora (biała i zielona część)
    2 płaskie łyżeczki curry
    pieprz czarny do smaku
    pieprz cytrynowy do smaku
    szczypta soli
    kilka kropel soku z cytryny
    1 łyżeczka majonezu
    1 łyżeczka śmietany

Surówka curry z marchewki i pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pora umyć, pokroić w talarki, lekko osolić, po czym przelać wrzątkiem i odcedzić. Marchew obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki.
    Marchew połączyć z porem, dodać curry, śmietanę, majonez. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i cytrynowym oraz sokiem z cytryny. Udekorować kawałkami pora pokrojonego w półtalarki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy