Szybki makaron
To jest takie awaryjne danie, gdy nie mam czasu na nic innego bardziej pracochłonnego, lub gdy w lodówce hula wiatr. Zresztą co tu dużo mówić.. ja go uwielbiam..
Składniki:
- 1/2 opakowania makaronu penne
300 g piersi kurczaka
300g pieczarek
cebula
ząbek czosnku
1/2 dużego kubeczka kwaśnej śmietany
trójkącik serka topionego tylżyckiego
sól, pieprz kolorowy świeżo zmielony
garść rukoli
oliwa do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemSzybki makaron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek pokroić drobno. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebule, potem dodać czosnek i piersi, sól, pieprz, smażyć chwilę. Na koniec dodać pieczarki smażyć do lekkiego zrumienienia. Dodać śmietankę i serek, wymieszać, tak żeby serek się stopił.
- 2. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, porcjami wkładać do sosu, mieszając żeby się wszystko ładnie połączyło. Jako ostatni składnik dodać rukole, wymieszać, doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Notka redakcyjna
PP_10-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze