Super placki z wędzonej makreli
- 40 min
Składniki:
- 40 dag wędzonej makreli
40 dag twarogu półtłustego
1 torebka kaszy gryczanej
2 jajka
sól, pieprz, majeranek
otręby pszenne lub żytnie
Sos pieczarkowy:
30 dag pieczarek
2 czerwone cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
pęczek natki pietruszki
pół szklanki śmietany 12%
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (156 ocen)
Super placki z wędzonej makreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce mieszamy ser biały, kawałki makreli i kaszę gryczaną. Dodajemy jajka - masa powinna być wilgotna, ale dość zwarta. Doprawiamy do smaku.
- 2. Z masy formujemy placuszki i obtaczamy w otrębach. Pieczemy 15-20min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- 3. Sos: pokrojone w plasterki pieczarki, poszatkowaną cebulę i czosnek smażymy na oleju, dodajemy śmietanę i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem.
Porady
Placki można podawać z różnymi sosami, np. koperkowym, czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza gryczana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WędzeniePodobne przepisy
Komentarze