Sucharkowy z nutellą
- 60 min
bez pieczenia, świetny deser dla małych i dużych łasuchów !
- 60 min
Składniki:
1 paczka sucharków ok. 290 g bez cukru
1 słoik nutelli albo innego tańszego zamiennika
1 budyń śmietankowy
1 serek mascarpone (250 g)
1 galaretka owocowa (jasna, u mnie cytrynowa) LUB 1 łyżeczka żelatyny
1 galaretka owocowa (ciemna)
wiśnie lub inne owoce
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySucharkowy z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło czekoladowe przełożyć do garnuszka i podgrzać, aż stanie się płynne, lecz nie gorące. Sucharki pokruszyć. Do sucharek dodać rozpuszczoną nutellę i wszystko razem dobrze zmiksować. Masa będzie sypka.
Należy ją przełożyć na blaszkę i włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę.
W tym czasie przygotować masę śmietankową. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu używając wody, a nie mleka. Do gorącego, ugotowanego "budyniu" dodać galaretkę (lub żelatynę) i mieszać do rozpuszczenia. Kiedy "budyń" ostygnie, dodać do niego ser mascarpone, wszystko dobrze zmiksować (aby nie było grudek) i przelać do tortownicy, na spód sucharkowy.
Ponownie włożyć do lodówki do stężenia na 1 godzinę. Kiedy masa śmietankowa stężeje, wyłożyć na nią owoce i zalać zrobioną już i tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki do stężenia.
Porady
Najlepiej wykorzystać tortownicę o średnicy 28 cm. Chociaż to Ciasto można zrobić nawet w plastikowym pudełku z wieczkiem, aby dobrze można było je przechowywać w lodówce. Krusząc sucharki można za pomocą robota kuchennego, bedzie szybciej Aby zaoszczędzić zamiast serka mascarpone można użyć zwykłego waniliowego serka:) ale zachować proporcję 250g.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Rogaliki francuskie z nutellą
Rogaliki robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Chrupiące ciasto i czekoladowe wnętrze... nie znam osoby, która by ich nie lubiła :) Warto mieć w lodówce mały zapas gotowego ciasta aby w każdej chwili, gdy tylko najdzie nas ochota na słodkie, móc...
Komentarze