Prosty przepis z tego co zostało z poprzednich dni.
30 min
Składniki:
200/300 g kurczaka z rosołu
pół cukini
pół papryki
pół puszki kukurydzy
cebula
2 ząbki czosnku
duża łyżka majonezu
2 jajka
10 dag startego sera żółtego
sól, pieprz, przyprawa do kurczka
natka pietruszki
bułtka tarta do panierowania
olej rzepakowy do smażenia
Studenckie kotleciki z mięsa z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka drobno posiekać, cukinie oraz ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Paprykę i cebule posiekać w kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko razem wymieszać, dodać kukurydze, jajka, majonez, posiekaną pietruszkę i przyprawy.
2.Dokładnie wszystko wymieszać, masa musi być plastyczna. Można dodać bułki tartej, gdy masa będzie za rzadka. Formować kulki i obtaczać w panierce.
Komentarze