Studencki zdrowy obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy w wodzie z dodatkiem połowy kostki warzywnej.
W międzyczasie marchew trzemy na tarce o dużych oczkach, mieszamy z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i lekko solimy. Odstawiamy do lodówki.
Szpinak gotujemy w wodzie z połową kostki warzywnej, dodajemy pieprz, podsmażone czosnek i cebulę. Na koniec dodajemy trochę twarożku i jogurtu naturalnego. Mieszamy.
Ugotowaną kaszę mieszamy z jajkiem i podsmażamy chwile na patelni.
Układamy na talerzu szpinak, obok kaszę i na koniec marchewkę.
SMACZNEGO
Porady
Do kaszy zamiast jajka można dodać trochę curry, jeśli ktoś nie ma lub nie lubi:)
Komentarze