studencki omlet

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 2 osób

wymyśliłam go na studiach kiedy to kasy brak a do wypłaty kilka dni. zaczęłam więc eksperymentować z tego co znalazłam w domu i lodówce i tak powstał pełnowartościowy, sycący i pożywny omlet, a jeszcze trafili się znajomi, skosztowali- posmakowało, podchwycili przepis i tak stał się kultowym daniem

  • 40 min
  • Dla 2 osób

Składniki:

  • 2-3 ziemniaki, parówki lub inna wędlina, cebula,3 jaja, 2 łyżki mąki pszennej,sól, pieprz, szczypta majeranku, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Studencki omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • omlet studencki 1. 3 ziemniaki- obrane pokrojone w drobną kostkę, 2 parówki pokrojone w kostkę, może być boczek lub inna wędlina jaką mamy w lodówce, 1 cebulka pokrojona w kostkę, 3 całe jaja roztrzepane z 2 łyżkami mąki pszennej, sól i pieprz do smaku, szczypta majeranku, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oleju. na oleju obsmaż ziemniaki aż będą miękkie- to tak około 5 min, następnie dodajemy czosnek cebulkę i parówki oraz majeranek do momentu przypieczenia lub wg upodobania. jak już wszystko gotowe zalewamy roztrzepanymi jajami z mąką i na malutkim ogniu smażymy aż jaja zetną się na tyle że można omlet przekręcić. drugą stronę smażymy około 1-2 min. omlet możemy jeść z warzywami, sosem pomidorowym czy majonezem albo z czym mamy ochotę np. kwaszone ogórki. smacznego

Porady

zamiast mięsa można dać pieczarki czy inne grzyby, albo jakieś ulubione warzywa np. papryka, bakłażan czy nawet cukinia.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować