STRUCLA Z MAKIEM

  • wyświetlono: 3213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 4

na świąteczny stół

Aninka88

Składniki

0,5 kg mąki
5 dag drożdży
2 żółtka, 1 jajko
ok. 1/2 szklanki cukru
1/3 kostki masła
1 szklanka mleka

masa makowa:
40 dag maku
bakalie
cukier (ilość według uznania)
3 łyżki masła
2 łyżki miodu
2 białka
aromat migdałowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

STRUCLA Z MAKIEM

  • 1. Drożdże rozcieramy z 1 łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi objętość, dodajemy utarte z cukrem żółtka i jajko, wyrabiamy ciasto, wlewamy roztopione masło, ponownie wyrabiamy, przykrywamy, odstawiamy.
    Masa makowa:
    Mak zalewamy wrzącą wodą, gotujemy ok. 10 min., odsączamy i dwukrotnie mielimy na przemian z cukrem. Do zmielonego maku dodajemy miód, bakalie, rozpuszczone masło oraz aromat, dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy.
    Ciasto dzielimy na pół, rozwałkowujemy na 2 prostokąty, smarujemy masą, ciasno zwijamy w rulon, owijamy luźno papierem do pieczenia i wkładamy do foremek. Odstawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 40 min. w 180 stopniach. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makWigiliabakaliemakowiecświętastrucla makowaświęta bożego narodzeniakonkurs_foto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Strucla z makiem

Dodane przez: czekoladka

Strucla z makiem

Strucla jest obowiązkowym ciastem...

Świąteczna strucla drożdżowa z makiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Świąteczna strucla drożdżowa z makiem

Ulubione ciasto mojego syna, które...

Świąteczna strucla z makiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Świąteczna strucla z makiem

Przepis przesłała Beata Rogulska.

image-16wseko

Dodane przez: słodyczka

Strucla z makiem

krucho-drożdżowa

Świąteczna strucla z makiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Świąteczna strucla z makiem

Struclę makową upiekłam pierwszy...

Mini strucle z białym makiem

Dodane przez: edytaha

Mini strucle z białym makiem

Drożdżówki z masą makową w formie...