REKLAMA

Strucla makowa

wyświetlono: 2132 | dodany do książki kucharskiej: 7 | polecenia: 4

na Boże Narodzenie piekłam struclę makową, to też był mój debiut tak jak mazurek

opublikowany: 06.04.2012
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Ciasto :
    50 g świeżych drożdży
    4 łyżki cukru
    3 jajka
    250 g margaryny Kasia
    1/2 szk gęstej śmietany
    500 g mąki pszennej
    Dodatkowo :
    900 g gotowej masy makowej
    150 g rodzynek
    Lukier :
    1 szk cukru pudru
    3-4 łyżki soku z cytryny
    50 g kandyzowanego ananasa
Ocena:

(średnia 5 z 156 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozmieszać z cukrem na płynną konsystencję.
    masę makową przełożyć do miseczki, dodać rodzynki i wymieszać.
    Żółtka oddzielić od białek.
    Do miski wsypać mąkę i wkroić zimną margarynę i posiekać.
    Dodać drożdże, żółtka i śmietanę i zagnieść ciasto.
    Podzielić je na dwie części, każdą z nich rozwałkować na cienki prostokąt.
    Białka rozmieszać i posmarować nimi placki.
  • 2. Na oba placki wyłożyć po 1/2 masy, rozsmarować masę na cieście i zwinąć w rolady.
    Każdą struclę zawinąć w papier do pieczenia zostawiając trochę luzu, łączenie ciasta i papieru powinno być na dole.
    Tak zawinięte rolady ułożyć na blasze do pieczenia.
    Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 40 minut.
    Po upieczeniu wyjąć strucle z piekarnika i wystudzić.
  • 3. W międzyczasie przygotować lukier mieszając cukier puder z sokiem cytrynowym.
    Posmarować nim makowce a na koniec posypać kandyzowanym ananasem.

Notka redakcyjna

KHWS_04-2014
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

strucla makowa wg zzewa Dodane przez: aniak


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: alaaa alaaa

Pyszna strucla makowa

Taka pyszna strucla makowa to ciasto na święta wręcz obowiązkowe. Bożonarodzeniowy deser, ulubione przez całą rodzinę.

kategoria: Desery opublikowany: 25.07.2013 | wyświetlono: 40546 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: danusia19671 danusia19671

Strucla makowa

Na Świeta nie może zabraknać strucli makowej

kategoria: strucla Desery opublikowany: 16.09.2015 | wyświetlono: 1218 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: LucyG LucyG

Strucla Makowa

Tradycyjna strucla makowa. Przepis od wspaniałej teściowej

kategoria: Desery opublikowany: 03.01.2014 | wyświetlono: 2677 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: elka72 elka72

Strucla makowa

Makowiec to obowiązkowe ciasto na moim świątecznym stole.

kategoria: makowiec Desery opublikowany: 14.01.2014 | wyświetlono: 1681 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE