Strucla makowa

  • wyświetlono: 1942 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 4

na Boże Narodzenie piekłam struclę makową, to też był mój debiut tak jak mazurek

zzewa
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Ciasto :
50 g świeżych drożdży
4 łyżki cukru
3 jajka
250 g margaryny Kasia
1/2 szk gęstej śmietany
500 g mąki pszennej
Dodatkowo :
900 g gotowej masy makowej
150 g rodzynek
Lukier :
1 szk cukru pudru
3-4 łyżki soku z cytryny
50 g kandyzowanego ananasa

Sposób przygotowania przepisu:

Strucla makowa

  • 1. Drożdże rozmieszać z cukrem na płynną konsystencję.
    masę makową przełożyć do miseczki, dodać rodzynki i wymieszać.
    Żółtka oddzielić od białek.
    Do miski wsypać mąkę i wkroić zimną margarynę i posiekać.
    Dodać drożdże, żółtka i śmietanę i zagnieść ciasto.
    Podzielić je na dwie części, każdą z nich rozwałkować na cienki prostokąt.
    Białka rozmieszać i posmarować nimi placki.
  • 2. Na oba placki wyłożyć po 1/2 masy, rozsmarować masę na cieście i zwinąć w rolady.
    Każdą struclę zawinąć w papier do pieczenia zostawiając trochę luzu, łączenie ciasta i papieru powinno być na dole.
    Tak zawinięte rolady ułożyć na blasze do pieczenia.
    Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 40 minut.
    Po upieczeniu wyjąć strucle z piekarnika i wystudzić.
  • 3. W międzyczasie przygotować lukier mieszając cukier puder z sokiem cytrynowym.
    Posmarować nim makowce a na koniec posypać kandyzowanym ananasem.
KHWS_04-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-289ch3o

Dodane przez: aga86

Strucla makowa

Od lat gości na moim stole wigilijnym...Delikatne...

Strucla makowa w wieńcu

Dodane przez: dorota w

Strucla makowa w wieńcu

Ciasto drożdżowe mojego autorstwa,...

makowiec

Dodane przez: juchab

Strucla makowa zawze udana!

Każdy kto spróbuje tego makowca...

Makowiec

Dodane przez: Kinia1984

Strucla makowa Eugeniusza

Wypiekiem tego cista przez lata...

najlepsza rolada makowa

Dodane przez: Neblina36

Świąteczna strucla makowa

W moim domu tę struclę/roladę od...

.

Dodane przez: Anitka0804

Strucla makowa w cieście kruchym

To była moja pierwsza strucla makowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE