Strucla makowa

  • wyświetlono: 361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Świąteczne ciasto z makiem.

smakowisko
  • 120min

Składniki

30 dag mąki pszennej
12 dag cukru
80 g roztopionego masła
2 jajka
1 żółtko
1/2 szklanki ciepłego mleka
15 dag świeżych drożdży
szczypta soli
1/2 puszki masy makowej
lukier do dekoracji

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Strucla makowa

  • 1. Mąkę przesiać do dużej miski, zrobić w niej zagłębienie. W ciepłym mleku rozrobić drożdże i wlać do mąki. Następnie dodać również cukier, jedno jajko, żółtko i szczyptę soli. Wyrobić ciasto, a następnie dodać ostudzone roztopione masło. Ciasto wyrabiać, aż zacznie odklejać się od rąk. Gotowe ciasto oprószyć mąką i przykryć czystą ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce, by podrosło i podwoiło swoją objętość.

  • 2. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić, podsypując mąką, po czym rozwałkować je na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Na ciasto wyłożyć masę makową i rozsmarować po całości ciasta. Zwinąć do środka w roladę. Formę keksową lub blaszkę wyłożyć pergaminem i przełożyć do niej ciasto. Ciasto naciąć w kilku miejscach. Odstawić na chwilę, by jeszcze popracowało i podrosło. Z wierzchu posmarować rozkłóconym jajkiem. Struclę piec w temperaturze 165-170 stopni C przez 45-50 minut. Gotowe ciasto wystudzić i udekorować lukrem z cukru pudru i wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemakmakowiecciasto drożdżowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-195bbnh

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Strucla makowa krucho - drożdżowa

Takie małe sprawdzenie świątecznych...

Strucla makowa w wieńcu

Dodane przez: dorota w

Strucla makowa w wieńcu

Ciasto drożdżowe mojego autorstwa,...

makowiec

Dodane przez: juchab

Strucla makowa zawze udana!

Każdy kto spróbuje tego makowca...

Makowiec

Dodane przez: Kinia1984

Strucla makowa Eugeniusza

Wypiekiem tego cista przez lata...

najlepsza rolada makowa

Dodane przez: Neblina36

Świąteczna strucla makowa

W moim domu tę struclę/roladę od...

.

Dodane przez: Anitka0804

Strucla makowa w cieście kruchym

To była moja pierwsza strucla makowa...