Strucla drożdżowa z bakaliami

  • wyświetlono: 807 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pulchne i aromatyczne, rozpływa się w ustach.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Katarzyna Król, Warszawa

Składniki

● 2 dag świeżych drożdży
● 2 jajka
● 3/4 szkl. cukru
● 4 i 1/2 szkl. mąki tortowej + do podsypania
● 10 dag masła lub margaryny
● 1 szkl. mleka
● szczypta soli
● 4 łyżki powideł śliwkowych
● 2 szkl. dowolnych bakalii (np.: rodzynki, posiekane orzechy włoskie, płatki migdałów, skórka pomarańczowa, pokrojone suszone morele)
Kruszonka:
● 5 dag miękkiego masła
● 5 łyżek cukru
● 10 łyżek mąki tortowej

Sposób przygotowania przepisu:

Strucla drożdżowa z bakaliami

  • 1. Drożdże rozpuszczamy w małej ilości ciepłego mleka z łyżką cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy, dodajemy drożdże, jajka, resztę cukru i mleka, roztopione masło i sól. Wyrabiamy ok. 20 minut. Ciasto odstawiamy przykryte ściereczką na ok. 2 godziny.
  • 2. Bakalie mieszamy z powidłami śliwkowymi. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz wyrabiamy, podsypując mąką, dzielimy na 2 części. Rozwałkowujemy na placki 5-mm grubości. Smarujemy masą bakaliową i zwijamy w rolady. Odstawiamy do wyrośnięcia. Nacinamy w kilku miejscach.
  • 3. Składniki na kruszonkę mieszamy. Posypujemy ciasto. Pieczemy 50-60 minut w temperaturze 180 °C.
PPWS_12-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebakaliestrucladrożdżowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Najlepsza strucla drożdżowa z makiem (makowiec)

Dodane przez: Konto nieaktywne

Strucla drożdżowa z makiem (makowiec)

Ten makowiec odkąd pamiętam gości...

Strucla drożdżowa z serem i rodzynkami

Dodane przez: jolantagłówka

Strucla drożdżowa z serem i rodzynkami

Przygotowuję ją dość często, zwykle...

Babka drożdżowa z bakaliami

Dodane przez: akrobatka22

Babka drożdżowa z bakaliami

Przepis znaleziony w internecie....

Babka drożdżowa z bakaliami

Dodane przez: Anastazja

Świąteczna Babka drożdżowa z bakaliami

tradycyjne drożdżowe ciasto, bakalie...

Strucla drożdżowa z makiem i budyniowym oczkiem

Dodane przez: juchab

Strucla drożdżowa z makiem i budyniowym oczkiem

Delikatne i miękkie ciasto drożdżowe,...

Wieniec drożdżowy z bakaliami

Dodane przez: bienpyt

Wieniec drożdżowy z bakaliami

To ulubione ciasto drożdżowe mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE