Stromboli- zwijana pizza

0 (0 ocen)

Znakomity pomysł na kolację bądź spotkanie ze znajomymi. Smaczny farsz owinięty ciastem drożdżowym. Wyglądem przypomina ogromną bułkę z nadzieniem. Stromboli swoimi korzeniami sięga do Stanów Zjednoczonych.

Składniki:

  • Ciasto drożdżowe:
    2 szklanki maki pszennej
    0,5 łyżeczki soli
    0,5 łyżeczki cukru
    3 łyżki oleju
    35 g świeżych drożdży
    200 ml letniej wody
    Farsz:
    Keczup
    Oregano
    5 plastrów wędliny
    0,5 czerwonej papryki
    150 g pieczarek
    100 g wędzonego kurczaka
    150 g fileta z piersi kurczaka
    Przyprawa do kurczaka
    200 g żółtego sera
    Ziarna sezamu
    Mleko do posmarowania
    Olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Pizza

Stromboli- zwijana pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto drożdżowe 1. Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Dolewamy olej. W szklance rozrabiamy letnią wodę z drożdżami, przelewamy do mąki i zagniatamy do uzyskania jednolitego ciasta. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
  • 2. Pieczarki, wędzonego kurczaka i czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Pierś z kurczaka kroimy w drobna kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na patelni.
  • image-1pb7kxe 3. Gdy ciasto już podrośnie, wyjmujemy je na blat, rozwałkowujemy na duży placek. Po bokach nacinamy 2 cm paski, środek zostawiamy pusty.
  • image-24pywqm 4. Środek smarujemy keczupem, sypiemy oregano, układamy wędlinę, paprykę, pieczarki, dwa rodzaje kurczaka i starty ser.
  • image-14y2ykh 5. Wszystko zawijamy przeplatając paski ciasta. Całość smarujemy mlekiem i sypiemy ziarnami sezamu. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200*C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Farsz Kurczak Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować