Strogonow "trzy pomidory"

  • wyświetlono: 838 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekko pikantny , soczyście pomidorowy , z dużą ilością mięciutkich ,marynowanych i świeżych warzyw , z delikatnymi skrzydełkami-czyli mój pomysł na pysznego i aromatycznego strogonowa

martyna
  • 40min

Składniki

3 l. wody
5 skrzydełek
150 g świeżych pieczarek
1 słoiczek marynowanych pieczarek lub swoich grzybków z octu
5 dużych ogórków kiszonych
1 świeża papryka ( u mnie czerwona , ale myślę że żółta nadała by fajniejszy kolorek zupie)
1 słoiczek papryki marynowanej ( Jedna cała duża papryka, u mnie z domowej spiżarni)
1 słoiczek koncentratu pomidorowego 200 g
1 puszka pomidorów bez skórki ( u mnie z biedronki)
1 bloczek serka topionego z pomidorami 100 g
1 łyżeczka : papryki chili , curry, pieprzu , soli
Świeży koperek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Strogonow "trzy pomidory"

  • pokrojone warzywka1. Wodę zagotowujemy na skrzydełkach.
    W tym czasie kroimy nasze warzywa w cieniutkie paseczki lub pół paseczki np. ogórki i paprykę.
    Wyjmujemy podgotowane mięso ,( zbieramy łyżką zawiesinę) a wrzucamy warzywa.
    Kurczaka obieramy , kroimy na kawałki , dodajemy do zupki.-gotujemy ok 10 min.
    Odlewamy ok pół. l . wywaru ,dodajemy do niego serek topiony , pomidory z puszki, koncentrat oraz przyprawy- mieszamy dokładnie.
    Wszystkie składniki łączymy ze sobą gotujemy jakieś 10 min do całkowitego zmięknięcia warzyw.
    Na talerzu posypujemy posiekanym koperkiem

Porady

Zamiast kurczaka można użyć obsmażonej wołowiny a z warzyw dodać jeszcze marchewkę i cebulę

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodymama_mnie_nauczylawarzywastrogonow
 

Komentarze

Podobne przepisy

parówkowy a`la Strogonow

Dodane przez: mariosylwia

Parówkowy a`la Strogonow

Szybki i tani sposób na pyszny...

strogonow

Dodane przez: Martyna1991

Strogonow rodzinny

Zupkę zaczęła robić moja mama ,...

Zupka a'la strogonow

Dodane przez: rzelkazag

Zupka a'la strogonow

Pożywna zupka z mięsem na wzór...

Dodane przez: Naadiyaaa90

Polędwiczki wieprzowe a'la strogonow

Potrawa nie wymagająca specjalnych...

Drobiowy strogonow

Dodane przez: RedakcjaPP

Drobiowy strogonow

Jestem gospodynią domową i wychowuję...

Boeuf Strogonow

Dodane przez: Sorymina

Boeuf Strogonow

Zupa bez ktorej w mojej rodzinie...