Stripsy z kurczaka - domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroimy na pół (z grubości) i na mniejsze kawałki, nie rozbijamy.
2.Kawałki piersi przekładamy do miski, wlewamy jogurt naturalny, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 20 minut.
3.Płatki kukurydziane drobno kruszymy (ja wsypywałam partiami do woreczka i rozbijałam tłuczkiem do mięsa).
4.Kawałki kurczaka wyjmujemy pojedynczo z "sosu", obtaczamy w pokruszonych płatkach i układamy w brytfance wyłożonej papierem do pieczenia.
Można skropić odrobiną oliwy z oliwek, ale nie jest to konieczne.
Zapiekamy około 50 min. w temperaturze 180-200 stopni.
Komentarze