Stripsy z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku zagotuj ok. 3 l wody, gdy zacznie wrzeć, posól 1 łyżką soli. Kalafior podziel na większe różyczki. Wrzuć na gotującą się wodę. Gotuj ok. 4 minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
2.Jajka roztrzep z ½ łyżeczki vegety i ziołami. Do małego rondelka przesiej mąkę. Do drugiego wsyp rozgniecione płatki kukurydziane.
Do małego garnka, wlej do połowy jego wysokości olej. Wstaw na ogień i rozgrzej.
3.Różyczki kalafiora obtaczaj dokładnie w mące, następnie w jajku, a potem w płatkach. Wrzucaj na rozgrzany olej i smaż na złoty kolor.
Komentarze