Strips a'la kfc
welina
- 30 min
- Łatwy
Hit każdej imprezy :)
- 30 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
pieprz cayenne, sól---> wersja na ostro
bądź inne ulubione przyprawy do kurczaka---> łagodniej
ciasto naleśnikowe: jajko, mąka pszenna, mleko, troszkę wegety (niekoniecznie)- zmiksować, ma być jak gęsta śmietana. Ja zawsze na oko daje ilość produktów
mąka pszenna i kukurydziana****---> do panierowania
olej do smażenia
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiStrips a'la kfc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
pierś z kurczaka pokroić wzdłuż na 1cm paseczki można grubiej. Włożyć mięsko do miski i zasypać 1 łyżeczką pieprzu cayenne i soli. Odstawić do przegryzienia na parę minut, w tym czasie przygotować ciasto naleśnikowe. Ja nie przepadam za ostrym jedzeniem, wersja pieprzna jest męża natomiast ja, zasypuję swoją porcję przyprawą do kurczaka.
ciasto naleśnikowe- miksuje blenderem jedno jajko, mąkę pszenną i mleko. Ciasto musi być gęste jak śmietana. Nie może być zbyt lejące się.
Zalać to odstawione mięsko w misce tym ciastem naleśnikowym i wymieszać dokładnie aby każda część została pokryta.
W kolejnej misce wymieszać mąkę pszenną i kukurydzianą i panierować kurczaka wrzucając go do miski i otrząsając miskę aby z każdej strony był obtoczony mąką. Proszę nie uklepywać mąki do mięsa- to bardzo ważne! Najlepiej zastosować miskę z przykrywką. Wrzucić po kilka kawałków piersi, wstrząsnąć na wszystkie strony i prosto do garnka na mocno rozgrzany głęboki olej. Smażyć do uzyskania jasno złotego koloru panierki- około 1 minuty.
Nie podaję ilości mąki, ponieważ zawsze na oko wsypuję w proporcji pół na pół. Smażę różne ilości mięsa i często albo dosypuje jeszcze albo mi zostanie.
Stripsy są przepyszne i wyglądowo są identyczne do oryginalnych z kfc, Pyszna chrupiąca panierka i soczyste mięciutkie mięsko. I wiesz co jesz! bo nie ma "sekretnych" mieszanek.
jeśli jesteś wielbicielem kfc musisz to spróbować
Polecam, smacznego!!
*** mąka kukurydziana nie jest konieczna, można użyć tylko zwykłej pszennej, efekt taki sam
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Podobne przepisy
Komentarze