Stracciatella na maślance

  • wyświetlono: 4678 |
  • dodany do książki kucharskiej: 65 |
  • polecenia: 2

Przepis na to ciasto znalazłam kiedyś w gazecie. Ponieważ nie lubię zbyt słodkich wypieków, masę wymyśliłam sama. Teraz jest wyśmienite.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Katarzyna Błażek, Nowy Staw
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Ciasto: kostka margaryny
● po 2 szkl. mąki i cukru
● 3 łyżki kakao
● 1/2 szkl. mleka
● 4 jajka
● 2 łyżeczki pr. do pieczenia.
Masa: 1 l maślanki stracciatella
● 2 op. śnieżki
● 3 łyżki cukru pudru
● 2 łyżki żelatyny.
Oraz: bułka tarta i tłuszcz do formy
● polewa z białej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Stracciatella na maślance

  • 1. Mleko zagotowujemy z margaryną,
    1,5 szkl. cukru i kakao.Studzimy. Dodajemy żółtka, mąkę
    z proszkiem i ubite z resztą
    cukru białka. Wlewamy do natłuszczonej
    i posypanej bułką
    tortownicy (śr. 25 cm). Pieczemy
    35 minut w 180 °C, a potem
    10 minut w 170 °C. Studzimy.
    Przekrawamy na 2 placki.
  • 2. Maślankę, cukier i śnieżki
    ubijamy. Mieszamy z rozpuszczoną
    w małej ilości wody żelatyną.
    Masę wykładamy na jeden
    placek i przykrywamy
    drugim. Dekorujemy polewą.
    Schładzamy.
PPK_03-2011

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemaślanka straciatella

Komentarze

Podobne przepisy

image-1a1o7gv

Dodane przez: KuchniaPoli

Racuchy drożdżowe na maślance

Racuchy drożdżowe na maślance podawane...

Pancakes na maślance

Dodane przez: aicha1988

Pancakes na maślance

Błyskawiczne placuszki na maślance...

image-06nki76

Dodane przez: Aninka88

Rogaliki na maślance

mięciutkie i puszyste rogaliki

image-1sr8bs5

Dodane przez: KuchniaPoli

Bananowe racuchy na maślance i sodzie

Pierwszy raz w mojej kuchni pojawiły...

rogaliki na maślance

Dodane przez: capri

wspaniałe rogaliki na maślance

Jedne z najlepszych rogalików drożdżowych...

Brzoskwiniowiec na maślance

Dodane przez: Paulina16621

Brzoskwiniowiec na maślance

W sezonie często gości na naszym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE