Stokrotka na leśnej polanie
Iwona O.
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny lekki śmiatanowiec na zielonym spodzie kojarzy nam się już z wiosną i dzieciństwem. Moje dzieciaki kochają to ciasto a przemycony zielony szpinak jest świetna alternatywą dla osób które dbają o siebie;-)
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Szpinakowe ciasto:
3 jajka
1 i 1/3 szkl. cukru
1 i 1/3 szk.l oleju
450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
2 szkl. mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
500 g kefiru
500 g śmietany 18 %
4-5 łyżek cukru pudru- wg uznania
2 galaretki cytrynowe do masy.
2 galaretki agrestowe na wierzch
Kolorowe kostki:
galaretka wiśniowa
galaretka cytrynowa lub brzoskwiniowa
galaretka pomarańczowa
2 opakowania ciastek stokrotki lub regionalnych a do środka żurawina
4.5 (156 ocen)
Stokrotka na leśnej polanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinakowe ciasto:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!
Jajka ubić z cukrem do puszystości. Szpinak rozmrozić na sicie, a następnie mocno odcisnąć,
by pozbyć się nadmiaru wody. Za pomocą blendera rozdrobnić go, dodając 3 - 4 łyżki masy jajecznej. Całą mieszankę przełożyć do ubitych jajek i dobrze wymieszać. Następnie powoli wlewać olej, miksując na niewielkich obrotach miksera. Na końcu wsypać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i delikatnie, ale szybko wymieszać masę za pomocą łyżki.
Gotowe ciasto przelać do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st.C przez około 60 - 70 minut do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce.
Wykonanie masy:
Galaretki ( na kolorowe kostki) każdą z osobna rozpuszczamy w szklance wody i wylewamy każdą z osobna na talerz lub płaskie naczynie. Odstawiamy do zastygnięcia. Kroimy w dowolną kostkę.
Blachę aż po brzegi wykładamy folią spożywczą .
Dwie cytrynowe galaretki rozpuszczamy w szklance wody, żeby szybciej wystygła możemy włożyć do naczynia z zimną wodą lub zamrażalki.
Kefir i śmietanę za pomocą miksera ubijamy z cukrem pudrem (najlepiej w wysokim naczyniu bo masa pryska.) Po chwili wlewamy zimne galaretki cytrynowe chwilę miksujemy. Dodajemy nasze pokrojone galaretki i mieszamy za pomocą łyżki. Masę równo wlewamy na biszkopta.
Wierzch:
Układamy w równych odstępach ciasteczka,przeważnie wchodzi 20 sztuk, do środka każdego dajemy żurawinę.
Galaretkę agrestową rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu i gdy już jest gęsta wlewamy na ciastka. Ciasto chowamy do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
CIASTO STOKROTKA
Wiosna coraz bliżej, więc proponuję taki kolorowy, pyszny oraz bardzo prosty deser bez pieczenia. Kwiatuszki w galaretce wyglądają uroczo, nasze dzieciaki na jego widok będą skakały z radości. To także idealny deser dla wszystkich dbających o linię, jest bardzo lekki z niewielką ilością cukru.
Komentarze