Steki z tuńczyka z salsą z cukinii

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Polędwica z tuńczyka czy inaczej mówiąc stek z tuńczyka to pyszne, delikatne danie - któremu wystarczy dosłownie parę minut na patelni.

TasteTherapy

Składniki

2 steki z tuńczyka
gałązka świeżego rozmarynu
3 łyżki oliwy
kolorowy pieprz
sól

Salsa:

1 młoda cukinia
1 cebula
1 papryka
1 pomidor
oregano
słodka papryka
pieprz
sól
50 ml soku z pomarańczy
łyżeczka cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Steki z tuńczyka z salsą z cukinii

  • 1. Rozmaryn, kolorowy pieprz i sól tłuczemy w moździerzu. Następnie dodajemy oliwę i tak przygotowaną mieszanką smarujemy steki. Odstawiamy na około 20 minut. Steki smażymy na mocno rozgrzanej patelni, po 3 -4 minuty z każdej strony.

    Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na oliwie. Cukinię obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i dodajemy do lekko zeszklonej cebuli. Następnie dodajemy paprykę - także pokrojoną w kostkę. Doprawiamy oregano, słodką papryką, pieprzem, solą i cukrem. W ostatniej kolejności dodajemy pomidora pokrojonego w kosteczkę, dodajemy sok z pomarańczy i gotujemy do momentu zredukowania się sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tuńczykrybypolędwica z tuńczykawarzywna salsadodatek do rybysala z cukiniistek z tuńczykatuńczyk w rozmarynie

Komentarze

Podobne przepisy

placki z tuńczyka i cukinii

Dodane przez: Jey

placuszki z tuńczyka i cukinii

różne są sposoby i smaki rybnych...

Marynowane steki z polędwicy wieprzowej

Dodane przez: JoannaB86

Marynowane steki z polędwicy wieprzowej

z sosem z sera pleśniowego z dodatkiem...

dORSZ

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dorsz z cytrynową salsą

Bardzo smaczna ryba dorsz,a w zasadzie...

stek

Dodane przez: Kasja1986

Steki z dyni piżmowej

Słodko-pikantne steki z dyni piżmowej,...

Cukinia zapiekana z tuńczykiem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Cukinia zapiekana z tuńczykiem i kukurydzą

Cukinia zapiekana z tuńczykiem...

stek

Dodane przez: Kasja1986

Grillowane steki z kolorowego kalafiora

Steki z kalafiora mogą być podstawą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE