Steki wołowe z sosem brandy
- Dla 6 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- Dla 6 osób
Składniki:
- -2 duże plastry wołowiny na steki
-sól
-grubo zmielony czarny pieprz
-masło do smażenia
Sos:
-duża łyżka brandy
-3 łyżki gęstej śmietany 18%
-natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Steki wołowe z sosem brandy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Steki nacieramy niewielką ilością soli i pieprzu. Rumienimy na maśle na mocno rozgrzanej patelni. Następnie zmniejszamy ogień i dalej smażymy. Zdejmujemy steki z patelni i wstawiamy do ciepłego piekarnika. Do pozostałego na patelni tłuszczu dodajemy randy, śmietanę, i mieszając, doprowadzamy sos do wrzenia. Bardzo ciepłe steki polewamy sosem i posypujemy natką pietruszki. Podajemy z pieczonymi ziemniakami, sałatą lub młodą kapustą duszoną z koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Steki wołowe z warzywami
Stek z delikatnej , soczystej polędwicy wołowej podany ze smażonymi na maśle , lekko chrupiącymi warzywami. Cukrowa kukurydza stanowi przełamanie smaków ponieważ jest słodka i jak najbardziej pasuje do całego zestawienia smakowego. Te danie zadowoli nie tylko męskie podniebienia.
Komentarze