Stek z tuńczyka z puree ziemniaczano- marchewkowym

  • wyświetlono: 444 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ryby! Są zdrowe, smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Monika Sobolewska
  • 40min

Składniki

Stek z tuńczyka
2 marchewki
3 ziemniaki
Mleko
Mix sałat
Cytryna
Oliwa
Sól, pieprz
Musztarda

Sposób przygotowania przepisu:

Stek z tuńczyka z puree ziemniaczano- marchewkowym

  • image-1t7lcl11. Stek z tuńczyka solimy i pieprzymy oraz nacieramy oliwą z dwóch stron. Zostawiamy go na 20 minut.

    Obraną marchew i ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Gdy warzywa będą miękkie, odcedzamy, tłuczemy, dodajemy mleko, mieszamy na gładką masę.

    Sos vineigrette:

    Sok z cytryny łączymy z solą i odrobiną musztardy. Dodajemy oliwę i mieszamy aż składniki się połączą. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
    Polewamy sosem mix sałat.

    Stek z tuńczyka smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej grillowej), po 3 minuty na każdą stronę. Po tym czasie ryba jest mocno wysmażona. Jeśli preferujemy średnio wysmażoną skracamy czas smażenia.


Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowany stek z tuńczyka

Dodane przez: Futka

Grillowany stek z tuńczyka

Tuńczyk to zdrowa, niskokaloryczna...

Stek z tuńczyka z zieleniną

Dodane przez: adela7

Stek z tuńczyka z zieleniną

Przepis dostałam od koleżanki ,po...

image-080ybcq

Dodane przez: Ewelina Marcin

Grillowana miruna na puree marchewkowym z...

Pyszna ryba a w połączeniu z puree...

Puree warzywne z kiełbaską w cebuli.

Dodane przez: Katarzyna Senyk

Puree ziemniaczano-dyniowo-kalafiorowe z...

Okad mam dzieci staram się przemycac...

cytrusowy tuńczyk

Dodane przez: Kasja1986

cytrusowy tuńczyk na kremowym puree z batata

Genialne w swojej prostocie danie...

Stek z tuńczyka w limonce

Dodane przez: 2milutka

Stek tuńczyka w limonce

Stek z tuńczyka z sosem z kremowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE