Stefanka makowo serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO MAKOWE:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na ok. 30 – 40 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować. Upiec każdą z osobna (forma 25/35 cm.) na jasnozłoty kolor. Piec 15 - 20 min. w temp. 180*C.
2.MASA SEROWA:
Do sera dodać wszystkie składniki oprócz masła. Całość zmiksować do powstania jednolitej masy. Masło rozpuścić w garnku i dodać do niego masę serową, cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Od tego momentu gotować przez ok. 5 minut, nie przerywając mieszania. Zimne placki przekładać gorącą masą serową. Lekko docisnąć. Po wystudzeniu wierzch polać polewą czekoladową.
Komentarze