Staropolskie kotlety mielone
malesiagotuje2.blox.pl
- 30 min
- Dla 4 osób
Jedne z ulubionych kotletów mojej 4,5-letniej Córeczki .
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
1 łyżka przyprawy do mięsa
1 cebula
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
1 jajko
1 łyżka majonezu
3 łyżki bułki tartej + do panierki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Staropolskie kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać , zeszklić na roztopionym maśle , ostudzić .
Mięso oprószyć przyprawą .
Dodać cebulę , przeciśnięty przez praskę czosnek , umytą i posiekaną natkę pietruszki , jajko , majonez i bułkę tartą , wymieszać .
Mokrą dłonią uformować kotlety , obtoczyć je w bułce tartej .
Usmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze