Staropolskie ciasto z truskawkami
Agnieszka Cioś
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ciasto przypomina zapachem letnią kuchnię mojej babci. Do przygotowania użyłam domowego zsiadłego mleka, dzięki czemu ciasto jest lekkie, a na ciepło rozpływa się w ustach.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1kg truskawek
3 szkl. mąki pszennej
¾ szkl. oleju
4 łyżki kaszy mannej
1 i ½ szkl. zsiadłego mleka
5 jajek
1 szkl. cukru
¼ łyżeczki soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Aromat wanilinowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Staropolskie ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zmiksować z cukrem i solą do momentu aż masa podwoi swoją objętość i zmieni kolor na jaśniejszy.
- 2. Dolać olej oraz zsiadłe mleko i wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach.
- 3. Połączyć ze sobą przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę i wsypać wszystko do naczynia. Dolać kilka kropli aromatu.
- 4. Wymieszać mikserem na najniższych obrotach lub dokładnie połączyć ciasto używając szpatułki.
- 5. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 6. Truskawki opłukać i wyszypułkować. Większe pokroić na połówki i wrzucić do miseczki. Posypać kaszą manną i wymieszać.
- 7. Truskawki umieścić równomiernie na cieście, układając przeciętą stroną do góry.
-
8.
Piec 60 minut w temp. 180C.
Można spożywać od razu po wyjęciu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Ciasto maślane z truskawkami
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto...
Komentarze