Srebrzyste śnieżynki z piernika

  • wyświetlono: 526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Srebrzyste śnieżynki są doskonałą ozdobą świątecznego stołu. Takie pierniki można położyć każdemu na talerz, zawiesić na choince lub udekorować nimi domek z piernika.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 60 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g mąki pszennej
1 szklanka miodu
100 g cukru pudru
100 g masła 82%
1 jajko
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
przyprawy do piernika
+dodatkowo do ozdoby brokatowy, srebrny barwnik spożywczy.

Sposób przygotowania przepisu:

Srebrzyste śnieżynki z piernika

  • ciasto1. Masło rozpuść z miodem, cukrem, przyprawą do piernika i kakaem. Pozostawić do wystudzenia. Jeśli chcemy mieć jasne pierniki nie dodawaj kakao.
    Po wystudzeniu dodaj sodę, jajka, mąkę. Wymieszaj lekko mikserem. Następnie przekładamy masę na stolnicę i wyrabiamy ręcznie na gładką masę. Czasami ciasto potrzebuje więcej mąki w zależności od gęstości ciasta więc można dodać 0,5 szklanki więcej.
  • pierniki2. Po wyrobieniu masy odstawiamy ją i przykrywamy na 30 minut aby odpoczęła. Po 30 minutach rozwałkujemy (podsypując mąką ciasto )na 0,5cm . Za pomocą foemek wykrawam w cieście śnieżynki.
  • pierniki3. Tak odciśnięty wzór piernika przekładamy na blaszkę.
    Pieczemy w 175 stopniach przez około 8 minut. Po upieczeniu studzimy. Barwnik wsyp do miseczki i każdy piernik obsyp barwnikiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

miódświętapiernikiprzyprawa do piernikaboże narodzeniechoinkaOzdoba świątecznaśniezynkiprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Pierniczki

Dodane przez: gnomcio

Pierniczki

Bardzo aromatyczne pierniczki,...

Pierniczki

Dodane przez: StaryZeszyt

Pierniczki

Są święta, są pierniczki. Lukrowane,...

Pierniczki

Dodane przez: Elisa

Pierniczki

Domowe pierniczki są już tradycją....

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI Z WITRAŻYKIEM gotowe do zjedzenia zaraz po upieczeniu | rita creative

Dodane przez: RITA creative

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI Z WITRAŻYKIEM

Świąteczne pierniczki z witrażykiem...

Pierniczki świąteczne z chili

Dodane przez: ewaeu

Pierniczki świąteczne z pieprzem cayenne...

Święta Katarzyna pieczenie pierniczków...

PIERNIKI

Dodane przez: ciastto80

PIERNIKI

W domu przed świętami zawsze piekło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE