SPRING ROLLS WARZYWNE
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż dziki i parboiled ( torebka): 1 sztuka
- papier ryżowy-arkusze: 8 sztuk
- por zielony: 2 sztuki
- marchewka surowa: 3 sztuki
- czonek: 2 ząbki
- olej rzepakowy: 5 łyżek
- sos sojowy: 2 łyżki
- mielony imbir: 1 łyżeczka
- sól,pieperz: 3 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSpring rolls warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Por pokroić w plasterki, marchew utrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnku i smażyć przez około 5 minut na rozgrzanej oliwie. Dodać ugotowany ryż, sos sojowy, przyprawy i całość wymieszać. Płatki papieru ryżowego zanurzyć w wodzie i wyłożyć na suchą ściereczkę. Masę ryżowo-warzywną kłaść łyżką na środek płatka ryżowego, uformować równy wałeczek, zagiąć brzegi do środka, następnie papier zrolować, uważając, aby dokładnie skleić brzegi. Gotowe spring rollsy smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Można podawać z sosem słodko-kwaśnym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SPRING ROLLS
Spring rolls to rodzaj sajgonek podawanych na świeżo, bez smażenia. Są banalnie w wykonaniu i wystarczy niecałe 15 minut, aby były gotowe! Idealnie sprawdzą się jako przekąski na wieczór z przyjaciółmi. Ja postawiłam na fit przekąski, bezglutenowe i wegańskie... z sałatą, marchewką, papryką i awokado....
Komentarze